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Tagliatelle alla boscaiola

Tagliatelle alla boscaiola

Tagliatelle buone... e belle, avevo dei funghi porcini raccolti con amorevole cura da mio fratello, come non approfittarne per preparare un sugo alla boscaiola"Semplice e veloce nella preparazione, l\'importante avere a disposizione i funghi...
Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

Ingredienti per 4 persone:350 gr bucatini, 1 cipolla,  300ml salsa di pomodoro, 200 gr guanciale di maiale, 100 gr pecorino, olio, peperoncino, sale.   Tagliate il guanciale a dadini e la cipolla e fateli rosolare insieme  in un tegame con...
Cheesecake Brownies

Cheesecake Brownies

Buond a tutti , allora come sono andate le feste, passate felicemente in famiglia" Io ho avuto una gradita sorpresa, non mi aspettavo che arrivasse mia nipote, sono felice che lo abbia fatto, carissimi Marta e Domenico tornate presto a trovarci vi...
Semifreddo allo yogurt

Semifreddo allo yogurt

Un dolce semplice e fresco, ideale per la stagione calda, la ricetta l\'ho trovata su una vecchia rivista di: Pi Dolci, come base c\' uno strato di pan di spagna , non i frollini con burro, rispetto alla ricetta originale ho apportato alcune...
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