Plumcake alle ciliegie con yogurt e farina di cocco

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Il Plumcake alle ciliegie con yogurt e farina di cocco è un dolce profumato e molto buono per tutti e per tutte le ore del giorno dalla colazione, al dessert, al dolcetto da spizzicare mentre si guarda la tv a fine giornata. Semplice negli ingredienti, facile nella preparazione piacerà sicuramente a grandi e piccoli ... ed anche ai palati più esigenti. Le ciliegie più adatte per la preparazione del plumcake alle ciliegie con yogurt e farina di cocco sono quelle sode e mature.
Difficoltà:
Bassa

Preparazione:
20 minuti

Cottura:
55 minuti

Porzioni:
12

Costo:
Medio

Ingredienti

ciliegie
(già snocciolate) 400 g

zucchero
(più 25 g per le ciliege) 125 g

yogurt bianco
(da 125 grammi) 1 vasetto

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