CEREALI ai PEPERONI e GORGONZOLA
Ingredienti: 400g mix ai 3 cereali (riso, farro, orzo), 320g peperoni gialli a dadini, 140g cipolla rossa tritata grossolanamente, 40g salame tritato, 90g gorgonzola piccante a dadini, 1.2lt brodo vegetale, 100ml vino bianco, 12 foglie di basilico tagliuzzate, olio, sale
Mettere in un largo tegame la cipolla con i peperoni, il salame, condire con 4 cucchiai di olio, salare, mettere il coperchio
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
URL di origine:
http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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