ricette-generali

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BISCOTTI INTEGRALI AL CACAO e NOCCIOLE

BISCOTTI INTEGRALI AL CACAO e NOCCIOLE

Ingredienti: 200g farina integrale, 70g cacao, 30g granella di nocciole, 130g zucchero di canna integrale, 90ml olio extravergine di oliva, 50ml liquore alla gianduia (il mio, leggi qui), 1 uovo, 3g lievito per dolci, zucchero a veloMescolare in una...
ricette generali - 2024-06-25 04:12:36
GIRASOLI di CAROTE e RICOTTA

GIRASOLI di CAROTE e RICOTTA

Ingredienti: 270g farina OO, 30g semola rimacinata, 3 uova, 250g carote cotte al vapore, 150g ricotta, 50g burro, 30g parmigiano grattugiato, 2 rametti di timo, 1 ciuffetto di salvia, saleAllestire una pasta soda e liscia impastando la farina con la...
ricette generali - 2024-06-25 04:12:36
CROSTATINE di PERCOCCHE e YOGURT

CROSTATINE di PERCOCCHE e YOGURT

Ingredienti: 250g farina 2, 130g zucchero, 90ml olio di semi, 40ml liquore alla pesca, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 180g yogurt bianco al naturale, 80g zucchero di canna, 30g farina OO, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 1 grossa percocca...
ricette generali - 2024-06-24 04:07:43
POLLO ARROSTO con MELANZANE e PATATE

POLLO ARROSTO con MELANZANE e PATATE

Ingredienti: 800g pollo in pezzi, 550g melanzane a cubetti, 500g patate rosse, 2 spicchi di aglio, 1 rametto di rosmarino, 1 cucchiaio di ketchup, noce moscata, olio, saleLavare con una spazzolina sotto un getto di acqua fredda le patate, tagliarle...
ricette generali - 2024-06-23 04:14:11
LASAGNE alle MELANZANE  e PROSCIUTTO

LASAGNE alle MELANZANE e PROSCIUTTO

Ingredienti: 600g melanzane, 270g prosciutto cotto a dadini, 250g mozzarella a cubetti, 6 sfoglie pasta fresca per lasagne (250g), 150g passata di pomodoro, 90g cipolla, 70g parmigiano grattugiato, 600ml latte, 50g burro, 50g farina OO, 5 foglie di...
ricette generali - 2024-06-22 04:08:11
NASTRINE al MIELE

NASTRINE al MIELE

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina manitoba, 130ml latte, 60g miele di acacia, 50g burro, 30g zucchero di canna, 7g lievito di birra fresco, 1 uovo, la scorza grattugiata di 1 limone, latte, zucchero a veloVersare in un pentolino metà del miele...
ricette generali - 2024-06-21 04:08:46
CORNETTINI allo SPECK e PROVOLA

CORNETTINI allo SPECK e PROVOLA

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia tonda, 150g speck affettato, 100g provola affettata, 2 cucchiai di ketchup, origanoSrotolare 1 sfoglia, adagiarvi sopra ricoprendola interamente lo speck e la provola, porvi sopra l\'altra sfoglia facendo ben...
ricette generali - 2024-06-21 04:08:46
SFORMATO di RISO ROSSO con ERBETTE

SFORMATO di RISO ROSSO con ERBETTE

Ingredienti: 250g riso rosso, 500g erbette tagliuzzate, 250g mozzarella a fette, 70g parmigiano grattugiato, 2 uova, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaio di pangrattato, noce moscata, olio, saleLessare in acqua bollente e salata il riso per 12 minuti,...
ricette generali - 2024-06-20 04:11:54
STRUDEL di FRAGOLE e YOGURT

STRUDEL di FRAGOLE e YOGURT

Ingredienti: 170g farina OO, 70ml acqua, 40ml olio, 200g fragole a dadini, 150g yogurt alla vaniglia, 150g zucchero, 90g muesli alle mandorle, 30g farina O, 20g zucchero di canna, la scorza grattugiata di 1 limone, semi di papavero, latteImpastare...
ricette generali - 2024-06-20 04:11:54
SCHIACCIATA di ZUCCHINE e SCAMORZA

SCHIACCIATA di ZUCCHINE e SCAMORZA

Ingredienti: 370g farina OO, 460g zucchine a dadini, 200g scamorza affumicata a cubetti, 100g prosciutto cotto tritato grossolanamente, 1 spicchio di aglio, 9g lievito per torte salate, origano, olio extravergine di oliva, saleRiunire in padella le...
ricette generali - 2024-06-19 04:09:11
BICCHIERINI ai MIRTILLI

BICCHIERINI ai MIRTILLI

Ingredienti: 250ml latte fresco intero, 250ml succo di mirtillo, 120g zucchero, 40g amido di mais, 150g mirtilliIn un pentolino dai bordi alti mettere lo zucchero con l\'amido setacciato e mescolare; diluire a filo con il latte, sbattendo con una...
ricette generali - 2024-06-19 04:09:11
HOT DOG con ZUCCHINE

HOT DOG con ZUCCHINE

Ingredienti: 4 panini per hot dog (i miei, leggi qui), 4 wurstel da 100g, 500g zucchine a dadini, 4 fette di fontina (80g), 60g senape dolce, 1 spicchio di aglio, olio, saleRiunire in padella le zucchine con l\'aglio schiacciato, 2 cucchiai di...
ricette generali - 2024-06-18 04:07:05
TORTA al CIOCCOLATO FONDENTE

TORTA al CIOCCOLATO FONDENTE

Ingredienti: 150g cioccolato fondente a pezzetti, 100g zucchero, 80g burro, 3 uova, bicarbonato di sodio, zucchero a veloFondere a bagnomaria il cioccolato con il burro mescolando in un composto liscio ed uniforme, togliere dal fuoco e lasciare...
ricette generali - 2024-06-18 04:07:05
Cake Pops al Cioccolato:  Dolcetti Sfiziosi e Facili da Preparare

Cake Pops al Cioccolato: Dolcetti Sfiziosi e Facili da Preparare

Cake Pops al Cioccolato: Dolcetti  Facili da PreparareI cake pops al cioccolato sono dei dolcetti irresistibili perfetti per ogni occasione, che conquistano grandi e piccini con il loro gusto goloso e la loro forma divertente. Realizzarli è facile...
ricette generali - 2024-06-18 04:44:25
SFOGLIATA alle MELANZANE e TONNO

SFOGLIATA alle MELANZANE e TONNO

Ingredienti: 460g melanzane a dadini, 160g tonno sottolio, 50g parmigiano grattugiato, 40ml panna fresca, 2 spicchi di aglio, 1 uovo, 1 cucchiaio di coriandolo tagliuzzato, 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, sale, pepeRiunire in padella le...
ricette generali - 2024-06-17 04:07:32
PASTINE alle CILIEGIE

PASTINE alle CILIEGIE

Ingredienti: 250g ciliegie denocciolate, 130g farina OO, 130g zucchero, 20g zucchero di canna, 4 uova, 5g lievito per dolci, 2 cucchiai colmi confettura di ciliegie (la mia, leggi qui), la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo,...
ricette generali - 2024-06-16 04:09:01
TOMINI con RAVANELLI in PADELLA

TOMINI con RAVANELLI in PADELLA

Ingredienti: 400g ravanelli con foglie, 2 tomini da 100g, 2 fette di speck tagliate spesse, 3 spicchi di aglio, olio, saleTagliuzzare le foglie dei ravanelli, tagliare i ravanelli a spicchi e rinirli in padella con l\'aglio schiacciato, 2 cucchiai...
ricette generali - 2024-06-15 04:08:13
RISOTTO alle ZUCCHINE e PARMIGIANO

RISOTTO alle ZUCCHINE e PARMIGIANO

Ingredienti: 300g riso arborio, 500g zucchine a dadini, 200g passata di pomodoro, 900ml brodo vegetale, 120g parmigiano grattugiato, 2 spicchi di aglio, olio, saleRiunire in un largo tegame l\'aglio schiacciato con le zucchine, condire con 3...
ricette generali - 2024-06-15 04:08:13
DOLCE di SANT' ANTONIO da PADOVA

DOLCE di SANT' ANTONIO da PADOVA

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda, 180g confettura di prugnette (la mia, leggi qui), 80g uvetta, 80g mandorle, 200g zucchero, 200g farina OO, 100g burro, 4 uova, zucchero a veloAmmollare l\'uvetta in acqua calda per 20 minuti; tostare...
ricette generali - 2024-06-15 04:08:13
Frittata di Porri e Formaggio : una ricetta semplice e gustosa

Frittata di Porri e Formaggio : una ricetta semplice e gustosa

Frittata di porri e formaggio: una ricetta semplice e gustosa La frittata di porri e formaggio è un piatto semplice e veloce da preparare, ideale per un pranzo o una cena sfiziosa. Perfetta per vegetariani e non, questa ricetta conquisterà tutti...
ricette generali - 2024-06-15 04:43:02
Stick di Carote in Friggitrice ad Aria

Stick di Carote in Friggitrice ad Aria

Stick di carote in friggitrice ad aria: ricetta light e gustosaUn contorno sfizioso e croccante, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o pesce, ma anche come snack sano e stuzzicante. I bastoncini di carote in friggitrice ad aria sono...
ricette generali - 2024-06-15 04:43:02
DUTCH BABY alle ZUCCHINE ed EMMENTHAL

DUTCH BABY alle ZUCCHINE ed EMMENTHAL

Ingredienti: 4 uova, 100ml latte, 60g farina OO, 450g zucchine a dadini, 120g emmenthal a cubetti, 2 spicchi di aglio, 15g burro, origano, olio, saleRiunire in padella le zucchine con l\'aglio schiacciato, una presa di origano, condire con 3...
ricette generali - 2024-06-13 04:07:38
COPPETTE CHEESECAKE al MANGO

COPPETTE CHEESECAKE al MANGO

Ingredienti: 200g mascarpone, 100g formaggio spalmabile, 90g zucchero, 200g mango, 40g zucchero di canna, 100g biscotti tritati, 20g burro, panna montataMescolare i biscotti con il burro fuso in un composto sbriciolato, cospargerlo sul fondo di 4...
ricette generali - 2024-06-13 04:07:38
Gamberoni in Friggitrice ad Aria: Ricetta light

Gamberoni in Friggitrice ad Aria: Ricetta light

Gamberoni in friggitrice ad aria: Ricetta light e saporitaI gamberi in friggitrice ad aria sono un secondo piatto semplice, veloce e leggero, perfetto per chi vuole gustare un pasto sfizioso senza rinunciare alla linea.Ingredienti: 500 g di gamberi...
ricette generali - 2024-06-13 04:41:12
TAGLIOLINI al PESTO di LIMONE

TAGLIOLINI al PESTO di LIMONE

Ingredienti: 500g tagliolini di pasta fresca, 100g parmigiano grattugiato, 80ml olio extravergine di oliva, 40ml succo di limone, 30 grandi foglie di basilico (15g), la scorza grattugiata di 1 limone, sale, pepeRiunire nel bicchiere del frullatore...
ricette generali - 2024-06-12 04:08:34
CESTINI alla NUTELLA e FRAGOLE

CESTINI alla NUTELLA e FRAGOLE

Ingredienti: 200g farina OO, 100g zucchero, 80g ricotta, 1 uovo, 150g nutella, 50g yogurt alla vaniglia, 12 fragole, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina con lo zucchero, intridervi l\'uovo e la ricotta e impastare fino ad ottenere...
ricette generali - 2024-06-12 04:08:34
Torta Gelato alle Fragole

Torta Gelato alle Fragole

Torta Gelato alle Fragole: un Dolce Rinfrescante per l\'Estate Torta gelato alle fragole, un dessert semplice e veloce da preparare, perfetto per ogni occasione. La base croccante di biscotti si unisce alla cremosità del gelato alla panna e alla...
ricette generali - 2024-06-12 04:44:29
PANINI per HOT DOG

PANINI per HOT DOG

Ingredienti: 220g farina O, 100ml acqua, 20g zucchero, 15g burro, 9g lievito di birra fresco, 1 uovo, 2g saleNella ciotola dell\'impastatrice sciogliere il lievito con lo zucchero nell\'acqua a temperatura ambiente, aggiungere 2/3 della farina,...
ricette generali - 2024-06-11 04:09:18
GNOCCHI di MIRTILLI

GNOCCHI di MIRTILLI

Ingredienti: 500g semola rimacinata, 330g mirtilli, 120ml succo di mirtilloMettere mel mixer i mirtilli e frullarli; unirvi la semola e con l\'apparecchio in funzione colarvi il succo, lasciando in azione fino al formarsi di una palla. Prelevare...
ricette generali - 2024-06-11 04:09:18
Pancake con Spinaci

Pancake con Spinaci

Pancake con Spinaci: Ricetta Colorata e Saporita per un Brunch DeliziosoI pancake agli spinaci sono una variante deliziosa e nutriente dei classici pancake americani. Sono perfetti per una colazione o un brunch salutare, o anche come antipasto o...
ricette generali - 2024-06-11 04:47:44
TARALLINI MORBIDI al LIMONE

TARALLINI MORBIDI al LIMONE

Ingredienti: 280g farina OO, 150g zucchero, 50g burro, 50ml succo di limone, 1 uovo, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a veloSbattere in una ciotola l\'uovo con lo zucchero, unirvi il burro fuso e intiepidito, la...
ricette generali - 2024-06-10 04:07:34
FOCACCINE da BUFFET al TONNO e CIPOLLE

FOCACCINE da BUFFET al TONNO e CIPOLLE

Ingredienti: 600g farina manitoba, 370ml acqua, 60ml olio, 12g lievito di birra fresco, 5g zucchero, 5g sale, 300g tonno sottolio, 200g cipolle bianche affettate, origano, latte, saleSciogliere nella ciotola dell\'impastatrice lo zucchero con il...
ricette generali - 2024-06-09 04:07:25
Semifreddo ai Lamponi con Granella di Pistacchio

Semifreddo ai Lamponi con Granella di Pistacchio

Semifreddo ai Lamponi con Granella di PistacchioScopri la freschezza e la cremosità del nostro Semifreddo ai Lamponi, arricchito dalla croccantezza della granella di pistacchio. Ingredienti:- 250 ml di panna fresca- 150 g di zucchero...
ricette generali - 2024-06-09 04:42:18
Biscotti Morbidi al Limone

Biscotti Morbidi al Limone

Biscotti morbidi al limone: una ricetta facile e veloce per un dolce squisito.La ricetta perfetta per dei biscotti morbidi al limone, facili da realizzare e perfetti per una pausa caffè o un dessert. Un gusto fresco e delicato che conquisterà...
ricette generali - 2024-06-09 04:42:18
Come Preparare la Salsa Tzatziki

Come Preparare la Salsa Tzatziki

La freschezza dell\'estate: salsa tzatziki in 5 minutiUna salsa fresca e versatile, perfetta per accompagnare piatti di carne, pesce, verdure o semplicemente da gustare con del pane pita. Pronta in 5 minuti, la salsa tzatziki è un\'esplosione di...
ricette generali - 2024-06-09 04:42:18
Tartellette alla frutta con pesche

Tartellette alla frutta con pesche

Tartellette alla frutta con pesche: un dessert fresco e veloce per l\'estateRicetta semplice e veloce per realizzare delle deliziose tartellette alla frutta con pesche, un dessert perfetto per concludere in bellezza un pranzo o una cena in...
ricette generali - 2024-06-09 04:42:18
Medaglioni di Verdure Croccanti in Friggitrice ad Aria

Medaglioni di Verdure Croccanti in Friggitrice ad Aria

 Medaglioni di Verdure Croccanti - Delizie della Friggitrice ad AriaVerdure croccanti e leggere con i nostri Medaglioni di Verdure nella friggitrice ad aria. Un metodo di cottura innovativo per un piatto ricco di sapori e colori, ideale per chi...
ricette generali - 2024-06-09 04:42:18
Involtini di zucchine e formaggio fresco

Involtini di zucchine e formaggio fresco

Scopri come preparare degli involtini di zucchine e formaggio fresco, un antipasto leggero e gustoso.Ecco una deliziosa ricetta per gli involtini di zucchine e formaggio fresco:Ingredienti:- 2 zucchine grandi- 200g di formaggio fresco (tipo ricotta...
ricette generali - 2024-06-09 04:42:18
Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

Ingredienti per la parmigiana di patate: 1 kg di patate 160 gr di cotto 5 gr di provola 50 gr di parmigiano pepe nero sale  Per preparare la besciamella ecco la ricetta qui In un padellino mettiamo a sciogliere...
ricette generali - 2024-06-09 04:42:18
Insalata di Ceci Estiva

Insalata di Ceci Estiva

Insalata di Ceci Estiva: Freschezza e Gusto in un PiattoUn\'esplosione di sapori mediterranei per un piatto leggero e nutriente, perfetto per le giornate caldeL\'insalata di ceci estiva è un piatto semplice da preparare, ricco di proteine e...
ricette generali - 2024-06-09 04:42:18
Cotolette di Pollo Croccanti e Morbide in Friggitrice ad Aria

Cotolette di Pollo Croccanti e Morbide in Friggitrice ad Aria

Cotolette di Pollo Croccanti e Morbide nella Friggitrice ad Aria Scopri come preparare delle cotolette di pollo irresistibilmente croccanti e succose con la nostra ricetta facile per la friggitrice ad aria. Ricetta per Cotolette di Pollo nella...
ricette generali - 2024-06-09 04:42:18
Panzerotti con Scarola e Acciughe

Panzerotti con Scarola e Acciughe

Panzerotti con Scarola e AcciugheScopri come preparare i panzerotti con scarola e acciughe, una ricetta tradizionale del Sud Italia che porta il gusto del Mediterraneo direttamente a casa tua. Segui la nostra guida passo dopo passo per un risultato...
ricette generali - 2024-06-09 04:42:18
Rotolo con Crema, Fragole e Cioccolato

Rotolo con Crema, Fragole e Cioccolato

Scopri come trasformare ingredienti semplici in un capolavoro di dolcezza con la nostra ricetta del rotolo con crema, fragole e cioccolato. Un soffice pan di Spagna si unisce alla cremosità della crema pasticcera, all?aroma delle fragole fresche e...
ricette generali - 2024-06-09 04:42:18
Pasta fredda tonno e pomodorini

Pasta fredda tonno e pomodorini

Penne al Tonno e Pomodorini: Un Piatto Freddo, Veloce e SfiziosoScopri la nostra ricetta di pasta fredda con penne, tonno e pomodorini: un?idea veloce e sfiziosa per deliziare il palato in cucina. Perfetta per un pranzo estivo o una cena...
ricette generali - 2024-06-09 04:42:18
Uova alla pizzaiola: Ricetta sfiziosa

Uova alla pizzaiola: Ricetta sfiziosa

 Uova alla Pizzaiola Scopri la ricetta delle uova alla pizzaiola, un piatto semplice ma ricco di gusto che porta i sapori della cucina napoletana direttamente a casa tua. Perfetto per una cena veloce o un pranzo sfizioso!Le uova alla pizzaiola...
ricette generali - 2024-06-09 04:42:18
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