Sana, veloce e gustosa: la friggitrice ad aria ci permette di preparare piatti sfiziosi riducendo l'utilizzo di olio. Scopri come preparare delle mini pizzette croccanti e leggere, perfette anche per chi è a dieta."

Ingredienti: 250g di farina 00 150ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di lievito di birra secco 1 cucchiaino di zucchero 1cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva Passata di pomodoro Mozzarella a dadini  Origano, basilico fresco (o altre erbe a piacere)  Olio extra vergine d'oliva

Preparazione: In una ciotola, sciogli il lievito nello zucchero e nell'acqua tiepida. Aggiungi la farina, il sale e l'olio. Impasta fino ad ottenere un panetto liscio ed elastico. Copri con un canovaccio umido e lascia lievitare in un luogo caldo per circa 30 minuti.  Stendi l'impasto con un mattarello e ricava dei dischi.  Distribuisci la passata di pomodoro su ogni disco, aggiungi la mozzarella a dadini, origano e basilico fresco. Posiziona le pizzette nel cestello della friggitrice ad aria, senza sovrapporle. Cuoci a 200°C per circa 8-10 minuti, o fino a doratura.Consigli: Se hai poco tempo, puoi utilizzare il lievito istantaneo e ridurre i tempi di lievitazione.  Sii creativo con i condimenti! Oltre al classico pomodoro e mozzarella, puoi provare con prosciutto, olive, carciofini, o qualsiasi altro ingrediente ti piaccia. Controlla la cottura durante i primi m...