Biscotti alla Zucca e Gocce di Cioccolato per HalloweenIntroduzione: Halloween è alle porte e quale modo migliore per celebrare questa festa se non con dei deliziosi biscotti alla zucca e gocce di cioccolato" Questi biscotti sono perfetti per una merenda autunnale o per sorprendere i piccoli mostri che busseranno alla vostra porta. La dolcezza della zucca si sposa perfettamente con il gusto intenso del cioccolato, creando un mix irresistibile. Prepararli è semplice e divertente, ideale anche per coinvolgere i bambini in cucina. Scopriamo insieme come realizzarli!
Ingredienti:150 g di zucca cotta e ridotta in purea1 uovo100 g di zucchero di canna50 ml di olio di semi200 g di farina 001 cucchiaino di lievito per dolci1 cucchiaino di cannella in polvere100 g di gocce di cioccolato fondenteUn pizzico di sale
Procedimento:Preriscalda il forno a 180°C e foderate una teglia con carta da forno.In una ciotola capiente, mescola la purea di zucca con l?uovo, lo zucchero e l?olio di semi fino ad ottenere un composto omogeneo.In un?altra ciotola, setaccia la farina con il lievito, la cannella e il sale.Unisci gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando bene fino ad ottenere un impasto morbido.Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente nell?impasto.Con l?aiuto di un cucchiaio, forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia, lasciando un po? di spazio tra un biscotto e l?altro.Cuoci in forno pe...