L’antipasto è il segreto di qualsiasi pranzo o cena ben riusciti. Preparato per tempo, in almeno tre versioni, sono la spinta per un pasto conviviale allegro, dove tutti trovano qualcosa di delizioso da assaggiare. Quest’anno per il pranzo di...
E siamo arrivati ad un altro Natale, anche quest\'anno diverso rispetto ai soliti ai quali siamo abituati, ma l\'importante è avere salute e affetti vicinoBuon Natale a tutti voi......Cliccate su questo -
Hai già stabilitò il menù per il tuo pranzo di Natale" Hai già cucinato qualcosa" Tutti gli invitati hanno confermato" Adesso non ti resta che preparare la tavola che accolga nel modo migliore tutti i tuoi ospiti. L’aspetto di una bella... -
Buongiorno, scusatemi l\'assenza e la pubblicazione ridotta a solo 1 post settimanale, ma i troppi impegni mi tengono lontana da questo mio spazio che è stato e resterà sempre un mio "angoletto". Però non volevo lasciarvi senza una ricettina in... -
Filetto di maiale in crosta con funghi cardoncelli
Il filetto di maiale in crosta con funghi cardoncelli è un piatto delle feste facile d preparare e molto buono. I funghi cardoncello sono molto saporiti e sodi quindi particolarmente adatti per... -
Risotto con radicchio rosa e gorgonzola
Un risotto con radicchio rosa e gorgonzola è una piccola idea per un primo piatto gustoso che soddisferà anche i palati più esigenti. Se avete del brodo vegetale, di carne oppure di osso sarà pronto in... -
Vi propongo un primo piatto al forno, semplice ma scenografico che piacerà a tutti e farà una bella figura sulla tavola delle Feste!!!Eccoci arrivati all\'ultimo appuntamento del 2021 della rubrica Idea Menù dedicato alle imminenti feste... -
Muffin con ricotta e noci
Queste tortine o muffin con ricotta e noci con l’aggiunta di parmigiano sono prima di tutto buone e poi carine. Adatte per uno spuntino o per un buffet, intere o spezzate, sono facili e veloci da preparare: 30 minuti... -
Per colazione, merenda o una pausa un muffin è sempre perfetto, meglio se doppio gusto alla vaniglia e cioccolato Ingredienti per 12 muffin: 2 uova, 250 gr di yogurt alla vaniglia, 150 gr di farina, 100 gr di fecola di patate, 120 gr di zucchero,... -
 Quest\'anno gira cosi. Ho bisogno di sentire girare per casa alcuni profumi che mi riportano al Natale. Arance. Spezie. Cannella , specialmente. Quando viveno in paese, da piccola, le scorze delle arance finivano sempre sopra le braci accese... -
Taglierini con astice americano e pomodorini
I taglierini con astice americano e pomodorini sono un piatto prelibato da preparare in occasioni speciali. La polpa di questo crostaceo è delicata e saporita allo stesso tempo e rende squisito... -
Panini al latte con sesamo da farcire
Questi panini al latte e olio con sesamo in superficie sono molto graziosi da vedere, ma molto più buoni da mangiare. Farciti con cose salate come prosciutto, salame, lonzino ecc. sono veramente squisiti,... -
Sono molto orgogliosa della mia Pastamaker, la sto utilizzando già da un anno, avrete letto tante mie ricette con la pasta fresca, ma non vi ho mai illustrato questo fantastico strumento per fare la pasta.
Philips Pastamaker offre anche ai... -
Buongiorno, dopo aver provato la feta al forno nella versione con "pomodorini e olive", sicuramente più estiva, ecco che arriva la versione autunno-invernale con la zucca! Il gusto particolarmente saporito della feta ben si è abbinato alla... -
Noi il nostro buon panettone lo facciamo da soli in casa, ma è una preparazione difficile e molto impegnativa. Non lo facciamo neanche tutti gli anni ed infatti la ricetta del panettone fatto in casa non l’ abbiamo ancora pubblicata. Lo faremo... -
Buongiorno, ho amato alla follia l\'abbinamento della zucca con il gusto buono della Fiordifrutta Agrumi e Zenzero Rigoni di Asiago, se non ve la ricordate ecco la Torta di zucca con Fiordifrutta Agrumi e Zenzero e gocce di cioccolato. Questa... -
Buongiorno, forse non ve l\'ho mai detto, o meglio, non ho mai pubblicato la ricetta che quando ho conosciuto Riccardo preparai per una cena con i suoi amici e che tanto ebbe successo, a tal punto che Riccardo stesso la preparò per una cena... -
Dicembre è arrivato e Natale è più vicino!!!Abbiamo fatto l\'albero, il presepe e addobbato la casa coi colori e le luci della festa. Con un bimbo di otto anni, in questo momento, tra tamponi, didattica a distanza, quarantena e molte altre... -
