Lasagne con cavolo nero e porcini Le lasagne con cavolo nero e porcini hanno un sapore invernale e sono molto gustose. Le lasagne sono un tipico piatto italano che può avere delle varianti infinite bianche, rosse con verdure, formaggi e crostacei... -

Ingredienti: 500g farina OO, 100g zucchero, 120g yogurt alla vaniglia, 80ml latte, 30ml olio di semi, 10g scorza grattugiata di mandarino, 20ml liquore al mandarino, 1 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, olio per frittura, zucchero In una... -

 Rieccomi a parlarvi dell\'abbonamento a -

Buongiorno a tutti, oggi vi lascio un\'ottima ricetta di un primo assolutamente da provare. La pasta con sugo semplice e ricotta è una ricetta facilissima che possono preparare proprio tutti. Il condimento così preparato risulta saporito, dolce e... -

Finger Food: Pan di spagna salato farcito (ricetta senza lieviti)Voglia di muffin.... Girovagando su vari blog di cucina della rete, sono riuscito a trovare molte ricette di muffin salati. Purtroppo in tutte le ricette proposte, si fa largo utilizzo... -

La sbriciolata (da non confondersi con la ?sbrisolona? mantovana) è una particolare crostata, molto semplice e veloce da realizzare. Il nome sbriciolata deriva dal particolare impasto con il quale viene realizzata.Farina, uova, zucchero e burro,... -

PASTA FRESCA ALL\'UOVOLa pasta fresca all\'uovo, preparazione della tradizione italiana, ha origini antichissime. Dalla stesura della pasta con il mattarello si ottenevano svariati tipi di pasta: tagliatelle, tagliolini, lasagne, maltagliati,... -

Molto interessante questa intervista Gualtiero Marchesi, il padre della cucina italiana. Personalmente condivido pienamente il punto di vista dello Chef.Voi che ne pensate""Gualtiero Marchesi. Basta con i talent show, che i cuochi tornino a fare... -

 Oggi voglio parlarvi di un sito davvero valido che ho scoperto. Il sito in questione lo trovate a questo link Degustabox. Degustabox è un e-commerce dove è possibile acquistare un pacco al mese di 9/14 prodotti a sorpresa, molti dei prodotti... -

Nuova ricetta molto semplice per preparare un primo veloce. Ciò che dovrete procurarvi è una scatola di pomodorini datterini e una confezione di pesto alla genovese. Per prima cosa, mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Per... -

Eccomi di nuovo qui, finalmente! Oggi una ricetta dal sapore dolce unito a quello delle alici. Se usate alici fresche lavatele accuratamente sotto l\'acqua corrente e diliscatele, dopodichè tritatele a pezzetti piccoli. Se acquistate invece le... -

Un\'irresistibile ricetta finger food da buffet o da aperitivo con gli amici. Freschi, innovativi ed assolutamente irresistibili, con questi pancakes salati accompagnati da tonno affumicato, panna acida e uva fresca, farete impazzire i vostri... -

OCCHIATA AL PROFUMO DI TIMO E LIMONEL\'occhiata è un pesce a carne bianca e magra molto simile all\'orata (che ha il vantaggio di essere meno cara rispetto all\'orata). In genere viene commercializzata fresca e ha il pregio di non essere un... -

Oggi vi lascio la ricetta di un eccellente primo. Gli gnocchi sardi con salsiccia e crema di ricotta sono un primo ricco e saporito. Il formato di pasta che ho scelto di utilizzare io sono gli gnocchi sardi, una pasta secca. Ho utilizzato un sugo... -

IMPASTI DI BASE - Pasta frollaLa caratteristica principale della pasta frolla  è la friabilità. E\' sicuramente una tra le paste più utilizzate in pasticceria perchè è molto versatile; viene spesso utilizzata per crostate, come base per altre... -

Apericena con Musica Live Crema Sabato 30 marzo 2019 Dalle ore 18:30 TIE BREAK Restaurant Café Tennis Club Crema Via del Fante, 2, 26013 Crema google_ad_client = "ca-pub-2551423848355576"; google_ad_host =... -

Voglia di preparare una crostata diversa dalla solita" Provate la mia ricetta per preparare una crostata tre strati ripiena con due marmellate diverse alternate da uno strato di pasta frolla. Per un maggior effetto di contrasto di colori vi... -

Ingredienti: 550g lesso tritato finemente (il mio, leggi qui), 550g patate, 40g grana grattugiato, 1 uovo, 1 grosso spicchio di aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, la scorza grattugiata di 1 limone, olio, sale, pepe Porre le patate in un... -

ORECCHIETTE ALLA GENOVESELo chef propone un classico sapore della cucina ligure.... semplice e gustoso....Ingredienti (2 pers.):200 g - Orecchiette;150 g - Patate a pasta bianca;50 g  - Fagiolini (io in questo caso ho usato le taccole che vanno... -