I waffle senza uova, latte e burro sono un' altra versione  dei waffle buonissima, ma più leggera e senza latticini.Da farcire con quello che più vi piace è una sana e gustosa merenda per tutti!
WAFFLE SENZA UOVA

INGREDIENTI:
- 125 g di farina 00;
- 1/2 bustina di lievito per dolci;
- 80 g di zucchero;
- 110 ml di acqua;
- 50 ml di olio;
- estratto di vaniglia;
- marmellata di lamponi "Rigoni di Asiago".
Per preparare i waffle senza uova, mescolate in una ciotola la farina setacciata, il lievito e lo zucchero.

In un'altra ciotola mescolate con una frusta l'acqua, l'olio e l'estratto di vaniglia.

Aggiungete gli ingredienti secchi e amalgamate fino ad ottenere una pastella.

Scaldate la piastra per i waffle, versateci la pastella e cuocete per circa 4 minuti.

Serviteli tiepidi con quello che vi piace di più.

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