Ingredienti: 1kg zucchine a dadini, 200g taleggio a cubetti, 110g cipolle affettate, 100g farina O, 60g grana grattugiato, 40g ketchup, 2 uova, 1 cucchiaio raso di pangrattato, erbe di Provenza, origano, olio, saleRiunire in padella le zucchine con le cipolle, una presa di erbe di Provenza, 3 cucchiai di olio, salare, porre sul fuoco e rosolare per 20 minuti, spadellando di tanto in tanto;
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