Spaghetti vongole e cannelli – Osteria del Mare Riccione
Questo piatto tipicamente romagnolo. Ingredienti400 gr di spaghetti150 gr di cannelli sgusciati150 gr di vongole sgusciateprezzemolofarina biancaoliopepesale PreparazioneSciacquate bene i cannelli. Asciugateli e infarinateli leggermente con pochissima farina. Buttateli in una padella con olio caldo di semi di arachide e fate rosolare a fuoco moderato. Intanto fate lessare le vongole appena coperte d’acqua in un tegame, scolatele e mettetele da … Continua a leggere→
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