SEMIFREDDO alle CILIEGIE e RICOTTA
Ingredienti: 200g ciliegie denocciolate e divise a 1/2, 450g ricotta, 50g quark, 200g zucchero, 50g savoiardi sbriciolati, 50g wafer al cioccolato sbriciolati, 30ml sciroppo di ciliegie
Sbattere a crema la ricotta con il quark, unirvi lo zucchero e lo sciroppo, continuando a sbattere; incorporarvi i savoiardi, i wafer e per ultimo le ciliegie, mescolando bene il tutto. Versare il composto in
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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