POLPETTONE di CARNE e ZUCCHINE
Ingredienti: 500g carne macinata di suino, 200g zucchine, 600g pomodori a cubotti, 50g cipolla, 50g grana grattugiato, 50g pangrattato, 1 uovo, 1 ciuffetto di basilico, 2 spicchi di aglio a pezzettini, origano, olio, sale, pepeRiunire nel mixer le zucchine con la cipolla e il basilico, azionare l'apparecchio e tritare; unirvi l'uovo, il grana, la carne, il pangrattato, salare, pepare, azionare
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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