MINI SOUFFLE' di PISELLI e FETA
Ingredienti: 6 uova, 200g piselli sgranati, 50g carote a dadini,100g feta sbriciolata, 50ml latte, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, bicarbonato in polvere, olio, sale, pepe
Scottare in acqua bollente e salata i piselli con le carote per 8 minuti; scolare e saltare in padella con 1 cucchiaio di olio e una presa di sale per 2 minuti. Distribuire le verdure sul fondo di 15 pirottini di silicone
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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