MEZZELUNE di PROSCIUTTO alla PANNA
Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 150g prosciutto cotto tritato, 100g prosciutto crudo tritato finemente, 100g ricotta, 80g prosciutto crudo a dadini, 30g pangrattato,100ml panna da cucina, 60g burro, 5 foglie di salvia tagliuzzate finemente, 50g grana grattugiato, sale
Allestire una pasta soda, liscia ed omogenea, manipolando a lungo la farina con 3 uova, formare un panetto, avvolgerlo in
...
Fonte di notizie:
a tutta cucina
URL di origine:
http://atuttacucina.blogspot.com.es/
| -------------------------------- |
|
|
