Ingredienti: 8 fette lonza di maiale (450g), 450g funghi champignon affettati, 150g cipolla tritata grossolanamente, 120g panna da cucina, 70ml latte, 2 cucchiai di grana grattugiato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 cucchiaino raso di curry, olio, sale, pepeIn una pirofila spennellata con un filo di olio adagiare le fettine di lonza leggermente battute, una accanto all'altra, salare,
...