Buongiorno.. questa settimana segnerà definitivamente il passaggio dall'estate all'autunno.. anche con l'entrata nel mese di ottobre.. Vedremo già da giovedì un discreto abbassamento delle temperature.. Be' io sono pronta!!! Finalmente potrò rimettere all'opera il forno.. ormai in vacanza da troppo tempo ? Ma per oggi.. ancora una ricetta fresca e soprattutto veloce.. involtini di bresaola! Diciamo un modo diverso di portare in tavola la bresaola con la rucola e le scaglie di parmigiano.. Possono essere serviti come antipasto.. ma anche gustati come secondo piatto!
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