GELATO al RUM e CROCCANTINO
Ingredienti:Â 300ml latte fresco intero, 150g panna fresca, 50ml rum, 180g zucchero, 100g tuorli, 30g croccante di mandorle tritato finementeVersare in un pentolino dai bordi alti la panna con il latte e il rum e sbattere a crema gonfia e spumosa i tuorli con lo zucchero. Mettere sul fuoco il pentolino con i liquidi e portare a bollore; appena freme versarvi le uova sbattute, mescolando riportare
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
URL di origine:
http://atuttacucina.blogspot.com.es/
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