DOLCE AL CUCCHIAIO CON PANDORO E CREMA DI RICOTTA
Questo golosissimo dolce al cucchiaio con pandoro e crema di ricotta è l'ultima ricetta del 2018 che vi presento nel blog.E' un dolce monoporzione che si prepara in un attimo ed è buonissimo!E con questo dolce vi auguro tantissimi auguri di buon anno!!!!!
DOLCE AL CUCCHIAIO CON PANDORO E CREMA DI RICOTTA
Ingredienti:- 300 di pandoro;- 250 g di ricotta;- 100 g di zucchero a velo;- succo di 1 arancia;- 50 g di cioccolato fondente grattugiato.
Per l' arancia candita:- 1 arancia non trattata;- 100 g zucchero semolato.
Per decorare:- 30 g di mandorle a lamelle
Tagliate il pandoro a pezzettini.
In una ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero a velo e qualche goccia di succo di arancia.
Cominciate ad assemblare il dolce. Iniziate mettendo qualche pezzettino di pandoro sul fondo del bicchiere, bagnate con un po' di succo di arancia e mettete una cucchiaiata di crema e un po' di cioccolato grattugiato. Procedete in questo modo anche per il secondo strato.
Preparate l'arancia candita.Lavate l'arancia e tagliatela a rondelle sottili.Versate lo zucchero in una padella, aggiungete 1 dl di acqua e portate a ebollizione.Disponete le rondelle di arancia nello sciroppo e cuocetele per 10 minuti.Spegnete, fatele raffreddare nello sciroppo, poi sgocciolatele su una gratella.
Prima di servire decorate con le rondelle di arancia candita e le mandorle a lamelle.
TANTISSIMI AUGURI PER UN FANTASTICO .....
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Fonte di notizie:
ZAMPETTEINPASTA
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http://zampetteinpasta.blogspot.it/
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