Ingredienti: 370g confettura di mango (la mia, leggi qui), 330g farina OO, 150g zucchero, 100ml olio di semi, 2 uova, 1 tuorlo, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 limoneMescolare in una ciotola lo zucchero con la scorza del limone, le uova e il tuorlo, diliure con l'olio, intridervi la farina setacciata con il lievito e impastare velocemente fino ad ottenere una massa morbida ed
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