Buongiorno.. e dopo un weekend orribile fatto di pioggia.. che non ha portato altro che umidità.. iniziamo una nuova settimana.. l'ultima per me lavorativamente parlando...
Quindi vi lascio questa ricetta.. prima di chiudere il blog per ferie ?
E dopo aver provato con successo il carpaccio di zucca... stavolta è toccato alle zucchine.. come consigliatomi da Riccardo.. E' stata la prima volta.. non avevo mai mangiato zucchine crude.. e ho scoperto essere buonissime fatte così!!! Fresche e gustose.. adatte alle serate calde estive.. :-D
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