Branzino con pomodorini e bacche rosse
# branzino
Ci stanno anche olive capperi e foglie di basilico o prezzemolo ..ma se ci sono bambini a tavola non a tutti piacciono
Ingredienti

2 branzini (già puliti)

una  generosa manciata di pomodorini pachino o datterino

olio

sale

olive e capperi a piacere

foglie di basilico a piacere

bacche rosse
Preparazione

Cuocete i branzini a vapore o al forno come preferite  o alla piastra

Fate raffreddare puliteli e sfilettateli
Lavate i  pomodorini e tagliateli a pezzetti

Unite i pomodorini al pesce condite con filo di olio aggiungete tutti gli ingredienti e a piacere aggiungete anche con prezzemolo e capperi  fate raffreddare in frigorifero almeno un’oretta

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