Buongiorno.. oggi vi scrivo da casa.. a Roma nevica dalle prime ore della notte e non sembra avere intenzione di smettere!!! Fa freddo"" eccome!!!!! brrrrrrrr
Ho il terrore di ciò che accadrà da domani.. che le temperature son previste di alcuni gradi sotto lo 0.. e la neve caduta.. ghiaccerà!!! O_O
Quanto ci piace questo taglio di carne!!!! si presta a tantissime varianti... Vi basterà digitare "arista" nella casella di ricerca in alto nella colonna a destra del blog.. e vedrete quante idee!Stavolta è toccato all'abbinamento con la zucca.. e devo confessarvi.. che forse è quella che più m'è piaciuta!!! La carne dopo oltre 1 ora di cottura.. risulterà morbidissima.. e la cremina di zucca che si sarà creata.. chevelodicoaffà...Datevi da fare.. prima che la zucca sparisca dai banchi!!!! :-D Leggi la ricetta...»

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