Torta di Mele e Mandorle: Un Dolce Soffice 
Scopri la ricetta della torta di mele e mandorle, un classico dolce da forno che unisce la dolcezza delle mele alla croccantezza delle mandorle. Perfetta per ogni occasione, questa torta soffice e profumata conquisterà tutti i palati.

Ricetta della Torta di Mele e Mandorle
Ingredienti:- 3 mele grandi, sbucciate e tagliate a fettine- 150 g di farina di mandorle- 200 g di farina 00- 150 g di zucchero semolato- 3 uova grandi- 100 g di burro fuso- 100 ml di latte- 1 bustina di lievito per dolci- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia- Un pizzico di sale- Zucchero a velo per decorare

Procedimento:1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da torta.2. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.3. Aggiungi il burro fuso, il latte e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.4. Unisci la farina di mandorle, la farina 00, il lievito e il sale, setacciandoli per evitare grumi.5. Mescola delicatamente con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo.6. Versa metà dell'impasto nella teglia preparata, disponi sopra uno strato di fettine di mela e copri con il restante impasto.7. Completa con un altro strato di mele e una spolverata di zucchero semolato.8. Inforna per circa 40-45 minuti o fino a quando uno stecchino inserito nel centro della torta ne esce pulito.9. Lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscila su...