Torta brisee alla contadina ricetta veloce

Torta brisee alla contadina ricetta veloce di casa mia da preparare in dieci minuti e appena cotta anche da mangiare in dieci minuti magari scottandosi un po’ le dita perchè il profumo durante la cottura ha fatto venire l’acquolina in bocca. La pasta brisee già pronta contiene già dei grassi quindi optare per una farcitura con verdure condite con olio extravergine di oliva è secondo me un ottimo modo di usarla.

DifficoltàMolto facileCostoMolto economicoTempo di preparazione10 MinutiTempo di cottura30 MinutiPorzioni4Metodo di cotturaFornoCucinaItaliana

Ingredienti per la torta brisee alla contadina ricetta veloce

1 rotolo pasta brisée

3 cipollotti freschi (io di tropea)

10 pomodori piccadilly
3 patate novelle

1 cucchiaio rosmarino (aghi di rosmarino freschi)

3 cucchiai olio extravergine d’oliva

q.b. sale

Strumenti

Coltello

Teglia

Forno

Passaggi per la torta brisee alla contadina ricetta veloce

Posizionare un ripiano del forno in basso. Accendere il forno ventilato a 170 gradi. Sbucciare le patate e lavarle. Togliere barba e gambo ai cipollotti e lavarli. Lavare i pomodorini.

Srotolare la pasta brisee delicatamente e adagiarla con la sua carta forno in una teglia che la contenga.Tagliare le patate a fettine sottili, metterle in una ciotola e condirle con un filo d’olio e poi distribuirle sulla pasta. Tagliare a fettine i cipoll...