RISOTTO alle CLEMENTINE e STRACCHINO - Blogs di Videogiochi

RISOTTO alle CLEMENTINE e STRACCHINO



Ingredienti: 300g riso arborio, 330g spicchi di clementine tagliuzzati, 200g stracchino, 120ml marsala, 900ml brodo vegetale, 30g scalogno tritato, 1 rametto di rosmarino, noce moscata, olio, saleRiunire in un largo tegame le clementine con lo scalogno, il rosmarino, condire con 3 cucchiai di olio, una presa di sale, porre sul fuoco e rosolare a fiamma vivace per 5 minuti; aggiungere il riso,
...
Fonte di notizie: a tutta cucina
URL di origine: http://atuttacucina.blogspot.com.es/

--------------------------------
 

-------------------------------------