Penne profumate e cremose ricetta veloce
Penne profumate e cremose ricetta veloce
Ho preparato queste penne profumate e cremose in un attimo, giusto il tempo di cuocere la pasta. Tutto merito dei miei vasi in terrazza perchè insieme ai fiori ci sono le erbe aromatiche, il basilico, la rucola selvatica, le fragole, la pimpinella ecc. Naturalmente uso solo concimi per colture biologiche e niente pesticidi per i fiori. L’idea me l’ha data la mia carissima vicina di casa: invece di piccoli vasi si possono avere grandi vasi capienti dove piante varie possono vivere bene tra di loro. Insomma i miei vasi in terrazza sono dei condomini dove le piante vivono felici in compagnia. La salvia è l’unica pianta che, secondo la mia esperienza, è necessario che viva da sola. Cucinare con erbe aromatiche appena raccolte mi diverte proprio … ma veniamo alla ricetta.
Difficoltà :
Molto Bassa
Preparazione:
5 minuti
Cottura:
15 minuti
Porzioni:
3
Costo:
Molto Basso
Ingredienti
penne di Gragnano 220 g
formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) 100 g
cedro (o limone di Sorrento non trattato) 1
basilico 5 foglie
rucola selvatica 1 mazzetto
aglio novello (piccolo) 1 spicchio
Prezzemolo 2 foglie
Olio extravergine d’oliva 5 cucchiai
Sale q.b.
Semi di papavero 2 cucchiaini
grana grattugiato 50 g
Preparazione
Per accelerare i tempi me...
Fonte di notizie:
In cucina con zia Lora
URL di origine:
http://blog.giallozafferano.it/zialora/
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