Ketchup fatto in casa con pomodoro fresco

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Questa ricetta del ketchup fatto in casa con pomodoro fresco mi arriva dal ricettario allegato al mio strepitoso acquisto fatto proprio stamattina: l'estrattore di succhi. Poiché nella dispensa di casa mia ci sono quasi sempre delle bustine monoporzione per le patatine fritte oppure per hamburger l'idea di preparare una salsa sicuramente genuina mi ha subito affascinata. Questo ketchup fatto in casa con pomodoro fresco è ottimo, ecco la ricetta.
Difficoltà:
Bassa

Preparazione:
30 minuti

Cottura:
15 minuti

Costo:
Basso

Ingredienti

pomodori maturi
(grandi) 3

cipolla
mezza

amido di mais
1 cucchiaio

alloro
1 foglia

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