Ecco una ricetta per le melanzane ripiene cotte in friggitrice ad aria:
Ingredienti:2 Melanzane2 Pomodori1 MozzarellaFormaggio a pasta filataPassata di pomodoroFormaggio grattugiato

Preparazione:Lavare bene le melanzane e tagliarle a metà per il senso longitudinale.Scavare la polpa delle melanzane con una piccola quantità di olio evo e metterle nella friggitrice ad aria per circa 15 minuti a 180°C

Ripieno:Tagliare a cubetti la polpa delle melanzane, aggiungere pomodori a dadini, mozzarella,  formaggio a pasta filata e passata di pomodoro. Cottura:Riempire le melanzane con il ripieno preparato e metterle nuovamente nella friggitrice ad aria per circa 10-15 minuti a 180°C, finché il formaggio non risulta ben fuso e la superficie è dorata

Seguendo questa ricetta, potrai gustare delle deliziose melanzane ripiene cotte in friggitrice ad aria in poco tempo.

...