Bruschette Mediterranee: Pomodoro e OliveUn classico rivisitato per un pranzo veloce e gustoso!Le bruschette sono un must della cucina italiana, perfette per un aperitivo, un pranzo leggero o una cena informale. Oggi ti proponiamo una versione mediterranea, ricca di sapori e colori, con pomodori freschi, olive bianche e nere e un tocco di origano.

Ingredienti (per 4 persone):
 8 fette di pane casereccio 2 pomodori maturi 50g di olive bianche denocciolate 50g di olive nere denocciolate 1 spicchio d'aglio  Olio extravergine d'oliva Origano fresco Sale e pepe q.b.
Preparazione:  Tosta il pane: Scalda una griglia o una padella antiaderente e tosta le fette di pane fino a doratura. Strofina leggermente le fette con uno spicchio d'aglio. Prepara il condimento: Taglia i pomodori a cubetti, le olive a rondelle e trita finemente l'origano. Condisci: In una ciotola, unisci i pomodori, le olive, l'origano, un filo d'olio, sale e pepe. Mescola bene. Componi le bruschette: Distribuisci il condimento sulle fette di pane tostato. Servi subito: Le bruschette sono pronte da gustare! Consigli:  Pane: Utilizza un pane rustico e saporito, come quello ai cereali o al rosmarino.  Olive: Puoi variare il tipo di olive in base ai tuoi gusti. Condimenti: Aggiungi un tocco di peperoncino per un sapore più piccante o qualche cappero per una nota agrumata.  Accompagnamento: Le bruschette si sposano benissi...