Ecco una ricetta per le uova sode ripiene con maionese, un classico e semplice antipasto per le feste.
**Uova Sode Ripiene con Maionese**
**Ingredienti:**- 6 uova- 3 cucchiai di maionese- 1 cucchiaino di senape- Sale e pepe q.b.- Prezzemolo tritato q.b. per guarnire

**Istruzioni:**1. Metti le uova in una pentola e coprile con acqua fredda. Porta l'acqua ad ebollizione, poi lascia cuocere le uova per circa 10-12 minuti.2. Scolale e mettile sotto acqua fredda per fermare la cottura. Sguscia le uova e tagliale a metà nel senso della lunghezza.3. Rimuovi i tuorli e mettili in una ciotola. Schiacciali con una forchetta e aggiungi la maionese, la senape, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.4. Riempire le mezze uova con il composto ottenuto utilizzando un cucchiaino o una sac à poche.5. Guarnisci le uova ripiene con un pizzico di prezzemolo tritato.6. Copri e metti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire. Queste uova sode ripiene sono un antipasto classico e delizioso che sicuramente piacerà a tutti i tuoi ospiti! Buon appetito!

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