Tracciabilità del grano 100% toscano, filiera certificata, prodotti ad alto valore nutrizionale: questi i punti fondamentali del Progetto Pasta Toscana che Fabianelli presenterà al Cibus 2018. Il 7 maggio si apre a Parma la 19° edizione del Salone Internazionale dell?Alimentazione, la più importante manifestazione dedicata al food italiano a livello internazionale.
Un?edizione speciale per celebrare il 2018, proclamato dal Governo italiano ?Anno del Cibo?, e favorire la crescita produttiva e l?esportazione dei prodotti alimentari made in Italy.  Dal 7 al 10 maggio saranno presenti più di 3.000 aziende espositrici ed un numero crescente di operatori e buyer, sia italiani che internazionali. Tra i trend della produzione alimentare italiana in maggior crescita, i prodotti ispirati a salute e benessere per soddisfare le esigenze di consumatori più consapevoli e rispettosi dell?ambiente.
Grazie ad una continua ricerca nelle materie prime ed i processi produttivi, il Progetto Pasta Toscana punta ad offrire un prodotto premium completamente tracciabile che coniuga la tradizione ultra centenaria del Pastificio con l?innovazione volta a garantire un alimento sano ad alto valore nutritivo prodotto nel pieno rispetto dell?uomo e dell?ambiente.
Oltre alle linee di pasta classica e biologica, Pasta Toscana propone un prodotto unico nel settore: Pasta Biologica Integrale arricchita con Omega 3 di origine vegetale, preziosi nutrienti con un?azione preventiva contro le malattie car...