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Penne mediterranee
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Eccomi di nuovo qui, finalmente! Oggi una ricetta dal sapore dolce unito a quello delle alici. Se usate alici fresche lavatele accuratamente sotto l\'acqua corrente e diliscatele, dopodichè tritatele a pezzetti piccoli. Se acquistate invece le...
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Gnocchi sardi con salsiccia e crema di ricotta
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Oggi vi lascio la ricetta di un eccellente primo. Gli gnocchi sardi con salsiccia e crema di ricotta sono un primo ricco e saporito. Il formato di pasta che ho scelto di utilizzare io sono gli gnocchi sardi, una pasta secca. Ho utilizzato un sugo...
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Cannoncini di pasta sfoglia alla panna montata dolce
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Tempo fa pubblicai la ricetta dei cannoncini di sfoglia con crema pasticcera, oggi ripropongo i cannoncini in un\'altra versione. I cannoncini di pasta sfoglia alla panna montata dolce sono molto buoni. I cannoncini sono molto belli da vedere e...
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Crostata tre strati con due marmellate diverse
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Voglia di preparare una crostata diversa dalla solita" Provate la mia ricetta per preparare una crostata tre strati ripiena con due marmellate diverse alternate da uno strato di pasta frolla. Per un maggior effetto di contrasto di colori vi...
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Pasta al sugo rosa con funghi e prosciutto cotto
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Ciao a tutti, oggi sono di buon umore, finalmente dopo una lunga attesa è arrivata l\'estate!!! Non ne potevo più di quel vento e di quel cielo cupo. Questa mattina sono andata a comprarmi il costume, così prossimamente andrò al mare, voi avete...
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Biscotti ripieni con confettura di fichi
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Buongiorno miei cari lettori, oggi voglio deliziarvi con una ricetta che sono sicura apprezzerete... i biscotti ripieni con confettura di fichi. Se avete voglia di preparare biscotti squisiti e dal ripieno morbido e profumato questa è la ricetta che...
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Spaghetti al sugo di pomodoro e peperoncino con olive nere
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Eccovi un\'altra idea per un primo semplice e veloce. Gli spaghetti al sugo di pomodoro e peperoncino con olive nere richiedono pochi ingredienti e pochi passaggi da seguire. Si soffrigge l\'aglio nell\'olio, quando si imbiondisce si...
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Torta di biscotti con ricotta e marmellata
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Dopo una lunga pausa rieccomi qui sul blog a condividere con voi una ricetta riuscita. Si tratta della torta di biscotti con ricotta e marmellata che è divisa in tre strati, un primo strato di biscotti, un secondo di crema alla ricotta e un terzo di...
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Dicembre 2015: Degustabox
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 Come vi avevo accennato nel precedente post vi avrei continuato a parlare dell\'abbonamento mensile a Degustabox. Oggi vi parlerò della box arrivatami per lo scorso dicembre. Questa box mi è piaciuta tantissimo, ma prima di parlarvi del...
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Sedanini con salsiccia, peperoni e pomodorini di collina
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Nuova ricetta di primi, questa volta sedanini con salsiccia, peperoni e pomodorini di collina. Preparare questo piatto è semplice. Salsiccia, peperone e pomodorini si sposano perfettamente insieme.Provatela e fatemi sapere Tempo di...
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Ciambella al cacao senza burro
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Buongiorno miei cari lettori, oggi voglio regalarvi la ricetta per preparare una ciambella al cacao senza burro. Mi ero appuntata ormai da tempo questa ricetta e messa in coda fra quelle assolutamente da provare, così l\'altro giorno finalmente ho...
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Pasta con wurstel e sugo alle olive
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Vi piacciono i wurstel" Si" Allora dovete assolutamente provare questo primo con wurstel e sugo pronto alle olive, un piatto veramente buono. E\' un piatto semplice e veloce. Potete anche preparare il sugo mentre la pasta cuce. Quello che dovete...
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Crema alla ricotta e cacao
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Oggi vi propongo la ricetta di una crema che si prepara in soli 5 minuti. Viene preparata a freddo, quindi non necessità di nessuna cottura. Si amalgamano tutti insieme ricotta, zucchero e cacao zuccherato e si aggiunge del liquore per dolci tanto...
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Trofiette di fave con crema di patate e scarola
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Oggi vi propongo una ricetta particolare. Per realizzare questa ricetta dovrete procurarvi la farina di fave che vi servirà per preparare le trofiette fatte a mano o in alternativa potete usare farina integrale. Comunque in questa ricetta...
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Spaghetti con sugo al basilico e pesce pangasio
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Salve a tutti, la ricetta di oggi è un buonissimo piatto di spaghetti con sugo al basilico e pesce pangasio. Il pesce pangasio è simile al merluzzo, ha un polpa morbida e buona con poche lische, comunque io ho preferito comprarlo dal banco freezer...
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Sfogliatine alla crema
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Eccomi finalmente con una nuova ricetta. Ho preparato una ricetta semplice e buonissima che sono certa vi piacerà . Le sfogliatine alla crema sono pasticcini di sfoglia friabilissimi farciti con una buonissima crema pasticcera a cui ho aggiunto del...
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Biscotti al burro con marmellata
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I biscottini al burro con marmellata sono dolcetti friabili, molto facili e veloci da preparare. L?impasto dei biscotti al burro con marmellata, composto da burro, farina, zucchero, uova e vaniglia, viene trasformato in palline sulle quali viene...
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Pasta al salame
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A quanti di voi piace il salame" Un ottimo antipastino sfizioso a cui non si può resistere. Oggi vi propongo una ricetta semplice per preparare la pasta al salame.  Servono pochi ingredienti e poco sforzo. Sono sicura che dopo aver letto la...
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Torta con confettura di more affondata
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Cari lettori e lettrici del mio spazio virtuale eccomi di nuovo qui a parlavi di una torta che ho preparato e che è piaciuta a tutti quelli che l\'hanno assaggiata a casa mia. Ho utilizzato semplici ingredienti, nessun aroma particolare o...
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Gennaio 2016: Degustabox
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 Rieccomi a parlarvi dell\'abbonamento a
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Pasta con sugo semplice e ricotta
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Buongiorno a tutti, oggi vi lascio un\'ottima ricetta di un primo assolutamente da provare. La pasta con sugo semplice e ricotta è una ricetta facilissima che possono preparare proprio tutti. Il condimento così preparato risulta saporito, dolce e...
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Crostata sbriciolata con confettura di fragole
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La sbriciolata (da non confondersi con la ?sbrisolona? mantovana) è una particolare crostata, molto semplice e veloce da realizzare. Il nome sbriciolata deriva dal particolare impasto con il quale viene realizzata.Farina, uova, zucchero e burro,...
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Ottobre 2015: Degustabox
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 Oggi voglio parlarvi di un sito davvero valido che ho scoperto. Il sito in questione lo trovate a questo link Degustabox. Degustabox è un e-commerce dove è possibile acquistare un pacco al mese di 9/14 prodotti a sorpresa, molti dei prodotti...
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Linguine al pesto alla genovese e pomodorini datterini
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Nuova ricetta molto semplice per preparare un primo veloce. Ciò che dovrete procurarvi è una scatola di pomodorini datterini e una confezione di pesto alla genovese. Per prima cosa, mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Per...
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