Stick di carote in friggitrice ad aria: ricetta light e gustosa
Un contorno sfizioso e croccante, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o pesce, ma anche come snack sano e stuzzicante. I bastoncini di carote in friggitrice ad aria sono una ricetta light e gustosa, ideale per chi vuole mangiare in modo sano e leggero senza rinunciare al sapore.
Ingredienti:  4 carote grandi 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva  1 cucchiaino di paprika dolce  1/2 cucchiaino di cumino in polvere  1/2 cucchiaino di aglio in polvere  Sale e pepe q.b.
Preparazione:  Lavare accuratamente le carote e pelarle.  Tagliare le carote a bastoncini di circa 1 cm di spessore. In una ciotola capiente, mescolare i bastoncini di carote con l'olio, la paprika, il cumino, l'aglio in polvere, il sale e il pepe. Distribuire i bastoncini di carote in un solo strato nel cestello della friggitrice ad aria.  Cuocere a 200°C per 15-20 minuti, girando i bastoncini di carote a metà cottura per garantire una doratura uniforme. Servire i bastoncini di carote caldi come contorno o come snack.
Consigli:  Per un sapore più intenso, potete aggiungere alle spezie un pizzico di peperoncino in polvere.  Se vi piace il gusto affumicato, potete aggiungere un pizzico di paprika affumicata alle spezie.  I bastoncini di carote possono essere conditi anche con altri aromi a piacere, come curry, erbe aromatiche o un trito di aglio...