Ingredienti: 400 g di couscous | 400 ml di acqua bollente | 5 ml di olio extra vergine di oliva | 400 g di zucchine a cubetti | 400 g di melanzane a cubetti | 2 spicchi d?aglio, sbucciati e tagliati finemente | 1 peperone rosso arrostito,...
Ingredienti:200 gr farina, 200 gr yogurt bianco, 1 limone, 3 uova, 200 gr zucchero a velo, 60 gr olio di oliva, 1 bustina di lievito per dolci Prendete una terrina ed amalgamate un tuorlo di un uovo insieme ad un cucchiaio di zucchero, quindi... -
Ingredienti per il plumcake di carote e mandorle:
250 g carote
150 g zucchero
3 uova
150 g farina
lievito in polvere mezza bustina
80 g mandorle sgusciate
1 limone
Preparazione del plumcake carote e... -
Con la ricetta della torta salata con funghi, salsiccia e mozzarella riprendiamo la Rubrica "Idea Menù - Unici e Dolci" che avevamo sospeso per la pausa estiva.E\' il periodo dei funghi quindi questo è un piatto perfetto per questa stagione,... -
 Ingredienti per due persone:4 patate;150 grammi di speck;125 grammi di mozzarella;olio extra vergine di oliva;pepe;un pizzico di sale.PROCEDIMENTO:Lavare le patate e tagliarle le patate a dadini possibilmente tutti della stessa misura.Prendere lo... -
Oggi voglio proporvi una ricetta deliziosa e profumata, le lasagne preparate con i funghi un prodotto di questa stagione che renderà ancora più saporite le classiche lasagne. Ingredienti per 4 persone:500 gr lasagne, 400 gr funghi porcini, 2... -
Ingredienti :1 pollo, 50 gr burro, 250 gr pancetta dolce a dadini, 300 gr cipolle, 1 rametto di timo, 2 foglie di alloro, 1/2 bottiglia di vino rosso, 1 cucchiaino di zucchero, olio,farina,  sale e pepe.  Tagliate il pollo a pezzi ed... -
Ingredienti:200 g di pomodori o pomodorini2 zucchine2 broccoli2 peperoni1 cipolla bianca2 melanzane1 spicchio d\'aglio3 cucchiai d\'olio2-3 rametti di timo2-3 foglie di salvia,basilico frescosaleMix di verdure estive al fornoMondate e lavate ... -
Quest’estate sembra non finire mai, fa ancora caldo e accendere il forno per cuocere i dolci che ci piacciono tanto a colazione è ancora una sofferenza. Però avevo tre banane maturissime che supplicavano di diventare un banana bread e allora mi... -
Con le ultime verdure di stagione, oggi prepariamo un super tortino di verdure miste con pomodori, zucchine, melanzane e cipolle, da consumare leggermente tiepido oppure freddo anche il giorno dopo, infatti potete prepararlo in... -
400 gr di pesce spada
aglio
1 cipolla piccola
300 gr di polpa di pomodro
foglie di alloro
1/2 bicchiere di vino bianco
capperi
olio
4 cucchiai di farina
prezzemolo
sale e pepe
Preparazione del  Pesce Spada Agghiotta... -
Ingredienti per 4 persone:800 gr di sarde, 2 arance, mollica di pane, una manciata di pinoli, 1 spicchio d?aglio,prezzemolo, olio, sale pepe, alloro.   Pulite le sarde, lavatele ed apritele eliminando la lisca centrale, lasciando unito il dorso.... -