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Uno scaldavivande elettrico portatile migliora la tua pausa pranzo

Uno scaldavivande elettrico portatile migliora la ...

Con bar e ristoranti chiusi la pausa pranzo diventata triste e poco soddisfacente. Se lavori fuori ed ogni giorno la tua pausa pranzo dal lavoro si ridotta ad un panino freddo e spero un frutto, capisci a cosa mi riferisco. La pausa...
28-02-2021 19:29 - ( ricette generali )

 

GNOCCHI RIPIENI di GORGONZOLA al SEDANO

GNOCCHI RIPIENI di GORGONZOLA al SEDANO

Ingredienti:600g patate, 250g farina OO, 1 uovo, 200g gorgonzola a dadini, 200g sedano con le foglie tritato,220ml latte, 50g parmigiano grattugiato, 2 spicchi di aglio, olio, sale, pepeImmergere le patate in una pentola di acqua fredda, porre sul... -
Spaghetti tonno e pomodoro

Spaghetti tonno e pomodoro

Spaghetti tonno e pomodoro – / 5Grazie per aver votato!In cucina con zia Lora -


PAN BAULETTO alla CANAPA

PAN BAULETTO alla CANAPA

Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 250g farina O, 60g semola rimacinata, 10g farina di canapa, 200ml acqua, 15g zucchero di canna, 20ml olio, 10g saleMettere nella ciotola dell\'impastatrice la pasta madre con lo zucchero e... -
POLIPO in UMIDO con POLENTA

POLIPO in UMIDO con POLENTA

Ingredienti: 1 polipo pulito (660g), 300g passata di pomodoro, 30g capperi tagliuzzati, 2 spicchi di aglio, 1 carota, 1 cipolla rossa, 1 costa di sedano, origano, 200g farina bianca di mais, 10g sale grosso, olio, sale, pepeMettere in tegame stretto... -
CHEESECAKE di RICOTTA e PISTACCHI

CHEESECAKE di RICOTTA e PISTACCHI

Ingredienti: 100g farina OO, 20g farina di riso, 1 uovo piccolo, 60g zucchero, 60g burro, 200g ricotta, 150ml panna vegetale, 100g zucchero a velo, 60g crema ai pistacchi, 1 cucchiaio pistacchi non salati tritati grossolanamenteInserire nel mixer le... -
Passato di verdure con zucca, cavolo e orzo nero

Passato di verdure con zucca, cavolo e orzo nero

Buongiorno.. amo alla follia minestroni e zuppe.. ma gi dallo scorso inverno.. preferisco frullarle e poi unire cereali.. Questa volta ho preparato un minestrone con una bella variet di verdure.. con prevalenza di zucca e cavolo nero... dopodich... -


CROSTATINE al CIOCCOLATO e MANDORLE

CROSTATINE al CIOCCOLATO e MANDORLE

Ingredienti: 120g farina OO, 90g farina di mandorle, 90g burro, 90g zucchero, 2 uova, 200g cioccolato fondente tritato grossolanamente, 150g panna fresca liquida, 50ml latte, 1 cucchiaio granella di mandorleMettere in una capiente ciotola le farine... -
FRICO di PATATE e MONTASIO

FRICO di PATATE e MONTASIO

Ingredienti: 420g patate sbucciate e grattugiate a fori grossi, 320g formaggio Montasio grattugiato a fori grossi, 130g cipolle affettate sottili, olio, sale, pepeIn una padella antiaderente del diametro di 22cm appassire a fiamma bassa le cipolle... -
Stracciatella antica ricetta marchigiana

Stracciatella antica ricetta marchigiana

Stracciatella antica ricetta marchigiana 5,0 / 5Grazie per aver votato!In cucina con zia Lora -
CONIGLIO CON OLIVE NERE E ERBE AROMATICHE

CONIGLIO CON OLIVE NERE E ERBE AROMATICHE

Eccoci ad un\' altro appuntamento della rubrica Idea Men, l\'argomento di questa settimana sono le fantastiche erbe aromatiche che con i loro profumi e sapori fanno la differenza in cucina!!!Io vi propongo un secondo piatto di carne bianca, un... -
FOCACCIA alla ZUCCA e TALEGGIO

FOCACCIA alla ZUCCA e TALEGGIO

Ingredienti: 400g farina manitoba, 100g semola rimacinata, 320ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 7 ore prima, 40ml olio, 15g sale, 250g zucca a dadini, 280g taleggio a cubetti, 60g castagne cotte sbriciolate grossolanamente, 2 cucchiai miele di... -


ARROSTO all' ARANCIA con FINOCCHI

ARROSTO all' ARANCIA con FINOCCHI

Ingredienti: 1 trancio lonza di maiale da 850g, 650g finocchi affettati per lungo, 10 fette di arancia tagliate sottili (con la scorza), 10 fette di prosciutto crudo, 150ml spremuta di arancia, 100ml vino bianco, noce moscata, olio, sale,... -
COPPE alla STRACCIATELLA con LITCHI

COPPE alla STRACCIATELLA con LITCHI

Ingredienti: 140g litchi a dadini, 30g zucchero di canna, 500ml latte intero, 100g zucchero, 20g amido di mais, 1 cucchiaio raso cioccolato fondente a scaglieMescolare i litchi con lo zucchero di canna e riporre in frigor fino all\'utilizzo. In un... -
Polenta pasticciata ricetta veloce

Polenta pasticciata ricetta veloce

Polenta pasticciata ricetta veloce 5,0 / 5Grazie per aver votato!In cucina con zia Lora -
Torta al t Earl Grey con uvetta e rosmarino(senza uova)

Torta al t Earl Grey con uvetta e rosmarino(senza...

Buongiorno.. l'Earl Grey un t nero aromatizzato al bergamotto.. dal gusto molto intenso.. Lo avevo acquistato.. molto incuriosita.. dopo aver visto (ebbene si.. per la prima volta) la serie tv degli anni 80-90.."Star Trek: The Next... -
SPAGHETTINI con RADICCHIO e STRACCIATELLA

SPAGHETTINI con RADICCHIO e STRACCIATELLA

Ingredienti: 500g spaghettini integrali, 500g radicchio rosso tagliuzzato, 200g stracciatella, 150ml latte, 30g gherigli di noci, 2 spicchi di aglio, olio, sale, pepeMettere in padella il radicchio con l\'aglio schiacciato, 3 cucchiai di olio, una... -
CORNETTI SALATI alle MANDORLE

CORNETTI SALATI alle MANDORLE

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di mandorle, 2 cucchiai mandorle a lamelle spezzettate, 120ml acqua, 20g burro, 1 tuorlo, 7g lievito di birra, 20g zucchero, 8g saleMettere in una ciotola il lievito sbriciolato, unirvi l\'acqua tiepida, lo... -
PANDOLCE al CIOCCOLATO

PANDOLCE al CIOCCOLATO

Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 100g zucchero, 80ml latte, 2 uova, 300g farina manitoba, 40g burro, 80g gocce cioccolato fondente, saleMettere nell\'impastatrice la pasta madre con lo zucchero, il latte tiepido, le uova, la... -
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