Ingredienti per 4 persone: 350 gr tagliatelle, 250 gr pomodori pelati, 200 gr funghi, 150 gr prosciutto cotto, 1 cipollotto, sale e pepe Prendete dei funghi piuttosto piccoli e sodi, eliminate la parte inferiore del gambo, spazzolateli, passateli...
 Sono in fortissimo ritardo, lo so.Questo inizio d\'anno è stato colmo di impegni. Intanto, a fine anno sono andata in pensione e anche questo fatto è come uno spartiacque. Un oltrepassare uno steccato ...lo salti e sei come in un\'altra... -
INGREDIENTI (dosi per 4 persone):500 gr di zucca (senza la buccia)700 ml di latte intero30 gr di burro100 gr di pasta per minestroni (ditali)4 cucchiai di Grana Padanosale qbLa minestra di zucca è una semplice ricetta autunnale particolarmente... -
Nuovo appuntamento della rubrica " Idea Menù - UNICI E DOLCI " e la mia proposta è una torta che risolve tre mie necessità : la merenda sana da portare a scuola di Pietro, lo smaltimento di albumi congelati del mio freezer e un vasetto di deliziosa... -
Si riparte, buon inizio anno a tutti!!!Le feste sono da poco passate ma voglio conservare ancora la magia e il calore delle tradizioni e della famiglia. Ecco allora che per il ritorno della rubrica Idea Menù "UNICI E DOLCI" vi voglio proporre... -
Tempo fa su Instagram mi sono imbattuta in questa ricettina facile e veloce per preparare questo impasto neutro da farcire un po’ come ci piace e me ne ero innamorata; dopo parecchio tempo mi sono ritrovata lo screenshot della ricetta presa... -
