Le tartellette con pasta sfoglia e radicchio sono un buonissimo antipasto che si prepara in pochi minuti!Questa ricetta l\'avevo gia preparata (il post qui) ma l\'abbinamento pasta sfoglia, radicchio e formaggio è cosi buono che ho voluto... -

Cotolette di arista di maiale impanate fritte Le cotolette di arista di maiale impanate fritte sono un secondo piatto saporito e veloce da preparare.  L’arista è una delle parti più magre del maiale quindi la più adatta per la frittura. Nella... -

Ingredienti: 600g patate, 420g puntarelle a tocchetti, 100g coppa affettata, 130g scamorza affumicata a dadini, 70g farina OO, 1 uovo, 40g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, noce moscata, olio, sale, pepe Mettere le patate in una... -

Ingredienti: 250g farina O, 2 uova, 300ml latte, 50ml olio, 30g grana grattugiato, 7g lievito per torte salate, 1/2 cucchiaino semi di cumino, 60g crauti sgocciolati (i miei), 12 cubetti di gruviera (30g), ketchup, sale, pepe Sbattere le uova... -

Come fare il cavolo ripassato in padella Come fare il cavolo ripassato in padella" Il cavolo è un ortaggio invernale, ricco di vitamina C preziosa in questa stagione per la nostra salute. Questa ricetta è la più semplice per gustare questo... -

Ingredienti: 280g arance rosse biologiche con la buccia sottile a pezzi, 300g farina OO, 300g zucchero, 3 uova, 110ml latte, 70ml olio di semi, 80g cioccolato al caramello a dadini, 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo Mettere le... -

Ingredienti: 400g farina OO, 4 uova, 300g biete, 300g ricotta, 1 tuorlo, 50g pecorino grattugiato, 600g passata di pomodoro, 2 spicchi di aglio, 1 foglia di alloro, olio, sale Allestire una pasta soda, liscia e compatta impastando la farina con... -

La crostata vegana con marmellata senza uova e senza burro per prepararla e mangiarla non serve necessariamente essere vegani, infatti è perfetta anche per chi desidera un dolce più leggero, ma comunque buono!Farcita con una buona marmellata, questa... -

Buongiorno!! Inizia una nuova settimana.. siete pronti" Com\'è sarà il tempo" Dicono che da mercoledì pioverà.. uff uff uffE vabbè.. con pazienza attenderemo il ritorno del sole ?Oggi un bel primo di pesce.. cucinato da Riccardo.. La ricetta... -

Ingredienti: 250g farina OO, 250g ricotta, 200g yogurt greco ai frutti di bosco, 3 uova, 170g zucchero di canna, 110g zucchero, 30g cacao amaro in polvere, 7g lievito per dolci, cacao in polvere Sbattere a crema gonfia e spumosa 2 uova con lo... -

Ricetta delle castagnole umbre all’arancia La ricetta delle castagnole umbre all’arancia che propongo proviene da una simpatica signora di 90 anni vissuta sempre in Umbria. Poichè queste castagnole sono squisite consiglio vivamente di provare... -

Ingredienti: 250g farina OO, 250g farina manitoba, 200g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 170ml latte, 380g zucchero, 140g burro, 4 tuorli, 3g sale, 500ml succo di mirtilli, 40g amido di mais Sciogliere la pasta madre in 150ml di latte... -

Ingredienti: 9 uova, 400g foglie di cavolo nero, 300ml latte, 30g grana grattugiato, bicarbonato in polvere, olio, sale, noce moscata. Scottare il cavolo nero in acqua bollente salata per 3 minuti, scolarlo, tagliuzzarlo grossolanamente e... -

I biscotti all\'arancia e cioccolato sono dei golosi e profumati biscotti di pasta frolla senza burro, buonissimi semplici così, ma irresistibili con mezza copertura di cioccolato.Una calda tazza di tè e questi biscotti all\'arancia e cioccolato... -

Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 20g zucchero, 360ml acqua, 300g farina O, 300g semola rimacinata, 30ml olio, 10g sale, 550ml passata di pomodoro, 260g mozzarella tritata, 600g cavolo cappuccio a listarelle, 350g cipolle rosse... -

Ingredienti: 80g farina di cocco, 140g farina OO, 200g zucchero, 80ml olio di semi, 2 uova, 70ml latte, 20ml liquore al cocco, 1 bustina lievito per dolci, 350g mele a dadini, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa, le uova con lo... -

Tagliatelle ricce con verza ripassate al forno Le tagliatelle ricce con verza ripassate al forno sono saporite, veloci da preparare e hanno un aspetto simpatico. Chi conosce le mie ricette avrà notato che ho un debole per piatti veloci, sani e... -

Buongiorno.. giro di boa che ci avvicina sempre più al weekend! Speriamo ci aspetti tempo bello perché è previsto l'arrivo di piogge.. uffina...Vi aspetto lunedì.. con una nuova ricetta! :-DDopo tutti i dolci mangiati durante le feste.. al... -

Ingredienti: 200g farina OO, 30g semola rimacinata, 30g cacao in polvere, 250ml acqua, 40ml olio di semi, 50g torrone ai pistacchi tritato grossolanamente, 9g lievito per dolci In una capiente ciotola mescolare le farine con il lievito, il... -