Torta morbida con pesche e nutella
Torta morbida con pesche e nutella
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Una torta nuova a casa mia: torta morbida con pesche e nutella. Avevo a disposizione delle pesche bianche, mature, saporite e profumate e in dieci minuti ho preparato questa torta morbida e sana adatta a tutti da gustare a merenda o a colazione.
Difficoltà :
Bassa
Preparazione:
10 minuti
Cottura:
45 o 50 minuti
Costo:
Basso
Ingredienti
uova grandi 2
farina 4 cucchiai strapieni
zucchero 3 cucchiai
olio di semi di mais 1 tazzina da caffè
ricotta di mucca 120 g
nutella 10 cucchiaini da caffè
zucchero 1 cucchiaino
pesche bianche mature 4
lievito vanigliato per dolci mezza bustina
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180 gradi (programma ventilato per dolci oppure statico).
Sbattere le uova con lo zucchero e poi aggiungere l’olio, mescolare.
Aggiungere la farina poca alla volta e alla fine il lievito, (l’impasto è morbido come una pastella densa).
Foderare una tortiera con carta forno (la mia era da 23 centimetri).
Versare tutto l’impasto e distribuirlo in modo uniforme.
Distribuire sopra con un cucchiain...
Fonte di notizie:
In cucina con zia Lora
URL di origine:
http://blog.giallozafferano.it/zialora/
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