Torta di patate facile e leggera

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Preparare una torta di patate facile e leggera con pochi ingredienti, in poco tempo e sentirsi dire: "Buona!"...è piacevole. La pasta brisé contiene già una buona percentuale di grassi e per questo motivo io sono sempre alla ricerca di ripieni leggeri. Questo ripieno è gradevole, saporito, condito soltanto con olio extravergine di oliva e questa torta risulta ottima da gustare come contorno.
Difficoltà:
Bassa

Preparazione:
20 minuti

Cottura:
70 minuti

Porzioni:
6 persone

Costo:
Basso

Ingredienti

Pasta brisé
1 rotolo

Patate
(medio piccole ) 6 o 8

Coste di bietola
(o bietola) 400 g

Prosciutto cotto
(a dadini) 100 g

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