Torta di bollito e bietole

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Perché fare una torta di bollito e bietole" Per più motivi e tutti buoni: il brodo di carne lo abbiamo fatto per altre preparazioni ma non abbiamo voglia di portare in tavola il bollito; le bietole sono salutari ma poco appetitose; una torta salata è di solito gradita a tutti. Per preparare questa torta possiamo usare della pasta sfoglia già pronta oppure, se vogliamo qualcosa di più salutare, preparare un impasto veloce con lievito istantaneo per torte salate come ho fatto io. Ecco la ricetta:
Difficoltà:
Bassa

Preparazione:
1 ora

Cottura:
45 minuti

Porzioni:
6 persone

Costo:
Basso

Ingredienti

Per la farcia

bollito cotto di carni miste
( private di tutto il grasso) 300 g

bietole cotte
(strizzate) 300 g

scorza grattata di limone
1 pizzico
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