Torta ciambella giraffa

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Oggi mi sono regalata questa delizia per gli occhi e per il palato: torta ciambella giraffa. Mi ero persa la puntata di “La prova del cuoco” dove hanno preparato questo dolce che non conoscevo ma grazie ad una mia amica ho potuto recuperare la ricetta. L’aspetto di questa torta è davvero affascinante e la sua realizzazione semplice e poi …non contiene burro all’interno!

Difficoltà:

Bassa

Preparazione:

25 minuti

Cottura:
45 minuti

Porzioni:

10

Costo:

Basso

Ingredienti

uova medie 5

farina 250 g

farina di mandorle (io mandorle tritate fine) 50 g

Latte 100 g

Olio di semi di mais 100 g

zucchero 200 g

limone non trattato in superficie 1

cacao amaro 2 cucchiai

lievito vanigliato per dolci 1 bustina

aroma di mandorle amare (facoltativo) 1 cucchiaino

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180 gradi e posizionare un ripiano nella parte bassa.
Imburrare e infarinare bene uno stampo per ciambella non troppo piccolo.

Mescolare la farina e il lievito e setacciare il tutto quindi dividerla in due parti una ...