SCHIACCIATA di CECI con OLIVE
Ingredienti: 350g farina di ceci, 280ml acqua, 60g olive nere a rondelle, 30ml olio, 3g sale, 1 bustina di lievito per torte salate, origano, olioMescolare in una ciotola la farina di ceci con il lievito, unirvi l'acqua tiepida, l'olio, il sale e mescolare in un composto liscio e uniforme; versare l'impasto in una tortiera di 27cm di diametro foderata di cartaforno, livellarlo in uno strato
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Fonte di notizie:
a tutta cucina
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