Scaloppine di tacchino ai funghi saporite

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Un secondo piatto in 20 minuti" Scaloppine di tacchino ai funghi saporite. Per preparare delle scaloppine ai funghi saporite occorrono delle fettine di tacchino, una confezione di funghi misti freschi e una confezione di pancetta dolce a dadini.
Mangiare sano senza bisogno di ricorrere a cibi pronti è quasi sempre solo questione di organizzazione. I funghi misti in vaschetta sono quasi puliti e lavarli richiederà soltanto un attimo. La pancetta già tagliata a dadini ci farà ancora risparmiare tempo e avremo preparato un secondo piatto in poche mosse. Io ho adoperato della pancetta dolce ma chi preferisce quella affumicata otterrà sicuramente un piatto ancor più saporito. Una piccola raccomandazione: i funghi devono essere freschi. La frutta e la verdura perdono un po’ di sostanza e sapore ogni ora che passa dal momento in cui è stata raccolta; quindi anche se perfettamente conservata una confezione in scadenza non sarà mai uguale a quella confezionata il giorno prima. La data di scadenza dei prodotti utilizzati è dunque un dato importante per ogni ricetta.
Difficoltà:

Molto Bassa

Preparazione:

5 minuti

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