Salmone impanato al forno saporito
Salmone impanato al forno saporito
Il salmone impanato al forno sapodito si prepara in pochissimo tempo ed è molto gustoso. I tranci di salmone spesso hanno al loro interno qualche spina che non si riesce a togliere. Nei filetti di salmone è sufficiente individuare le spine toccandolo con i polpastrelli e sfilarle. Per questo motivo se a tavola ci sono persone speciali come bambini o anziani è preferibile scegliere i filetti di salmone anziché i tranci.
Difficoltà :
Molto Bassa
Preparazione:
5 minuti
Cottura:
20 minuti
Porzioni:
2
Costo:
Medio
Ingredienti
450 g salmone fresco
4 cucchiai Pane grattugiato
2 cucchiai Olio extravergine di oliva
1 pomodoro maturo
1 ciuffo Prezzemolo
1 spicchio Aglio rosso (Piccolo)
1 cucchiaio Semi di sesamo
q.b. Sale
Preparazione
Individuare le spine tastando la superficie del pesce con i polpastrelli e togliere tutte le spine possibili.
Salare le fette e massaggiarle con l’olio, l’aglio tritato e il prezzemolo precedentemente lavato e tritato fino.
Mettere il pane grattugiato in un piatto piano e passarci le fette nei due lati.
Disporre le fette in una teglia con carta forno o in una pirofila.
Lavare il pomodoro e immergerlo per un minuto in acqua bollente per togliere facilmente la...
Fonte di notizie:
In cucina con zia Lora
URL di origine:
http://blog.giallozafferano.it/zialora/
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