Rose di mele con pasta sfoglia ricetta facile
Oggi rose di mele con pasta sfoglia ricetta facile e deliziosamente carina. Preparare queste roselline con pasta sfoglia pronta è un gioco da ragazzi. A me piacciono molto le mele stark perchè sono saporite e succose e sono particolarmente adatte per questa preparazione perchè la loro buccia rossa crea un effetto petali di rosa davvero unico.

Ingredienti per 12 rose di mele con pasta sfoglia ricetta facile:

una confezione di pasta sfoglia da 250 grammi rettangolare(possibilmente senza olio di palma)
due mele stark
un cucchiao di zucchero a velo

Preparazione delle rose di mele con pasta sfoglia ricetta facile:

riscaldare il forrno a 180 gradi ventilato per dolci oppure statico; lavare le mele tagliarle a metà, toglier il torsolo e tagliarle a fette sottili ma non trasparenti;

scottare le fette di mela in acqua bollente per un minuto soltanto;
estrarle con una schiumarola e disporle su un largo piatto in modo che si freddino e che l’acqua nel frattempo evapori completamente (altrimenti tamponare con carta assorbente);
srotolare la pasta sfoglia e tagliare delle strisce alte circa 3,5 centimetri di altezza;
disporre le fette di mela leggermente svrapposte solo sulla metà della striscia;
arrotolare fino ad avere una rosellia; io in una striscia ne ho fatte due perchè se sono piccoline all’interno si cuociono meglio;
appoggiare le rose di mele su una teglia con carta forno;
cuocere per circa 20 minuti, fi...