Oggi vediamo un particolare piatto a base di rosamarina, una specialità culinaria calabrese, la pizza arrotolata con rosamarina piccante. La rosamarina, o sardella, è la neonata di sarda fatta macerare sotto sale e condita con pepe rosso, dolce o piccante, in polvere. Preparazione: La preparazione di questo piatto prevede la preparazione della pasta della pizza. […] The post Pizza arrotolata con rosamarina piccante appeared first on Solo Ricette Blog.

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