Penne con verdure e formaggi ripassate al forno
Penne con verdure e formaggi ripassate al forno
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Le penne con verdure e formaggi  ripassate al forno sono un primo piatto gustoso che si può preparare con un po’ di anticipo e che arriva in tavola filante per la gioa di grandi e piccoli. Le penne con verdure e formaggi ripassate al forno sono un primo piatto leggero e salutare, un piatto completo ideale nella cucina di tutti i giorni.
Difficoltà :
Bassa
Preparazione:
20 minuti
Cottura:
35 minuti
Porzioni:
4
Costo:
Basso
Ingredienti
penne rigate 300 g
zucchine chiare 2
piselli surgelati 200 g
cipolla bianca 1
mozzarella 200 g
parmigiano grattugiato 80 g
Prosciutto cotto (a dadini) 100 g
Olio extravergine di oliva 6 cucchiai
Sale q.b.
aghi di rosmarino freschi 1 cucchiaino
Preparazione
In un tegame fare appassire a fuoco dolce la cipolla precedentemente tagliata sottile con l’olio e un pizzico di sale.
Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle a dadini piccoli come i piselli.
Aggiungere alla cipolla i piselli e le zucchine e cuocere per 12 minuti a fuoco dolce ag...
Fonte di notizie:
In cucina con zia Lora
URL di origine:
http://blog.giallozafferano.it/zialora/
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