Patate con yogurt e uova di lompo

Queste patate con yogurt e uova di lompo sono così carine e semplici che mi hanno conquistato a prima vista. Le uova di lompo dette anche caviale dei poveri hanno un prezzo abbastanza contenuto e possono essere rosse o nere. Il caviale pregiato deriva invece dalle uova di storione che è un pesce completamente diverso dal lompo. Queste patate si possono preparare sia con caviale sia con uova di lompo.
Difficoltà:

Bassa

Preparazione:

10 minuti

Cottura:

20 minuti

Porzioni:

4 pezzi

Costo:

Basso

Note

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In cucina con zia Lora

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