Patata burger al cartoccio la mia ricetta
Patata burger al cartoccio la mia ricetta
La mia ricetta della patata burger a casa mia ha avuto un grande successo. Questa prima versione è molto semplice: una patata di forma piuttosto piatta tagliata a metà e farcita con un hamburger. Il tutto cotto in forno. Penso che su questa idea base si possa lavorare molto, aggiungere le cose più svariate secondo la fantasia di ognuno. Penso che sia una buona idea anche servirla con della maionese oppure del ketchup. Considerato che ai ragazzi patate e polpette piacciono penso che possa essere un secondo piatto facile per tutti.
Difficoltà :Molto Bassa
Preparazione:10 minuti
Cottura:40 minuti
Porzioni:2 pezzi
Costo:Basso
Ingredienti
2 Patate (possibilmente di forma piatta e allungata)
200 g carne macinata
50 g salsiccia fresca
2 cucchiai Pane grattato
2 cucchiai parmigiano
1/2 spicchio Aglio (piccolo)
1 pizzico prezzemolo tritato
1 uovo piccolo
q.b. Sale
q.b. Olio extravergine d’oliva
Preparazione
Preparare la carne mescolandola con uovo, parmigiano, pane grattato aglio, prezzemolo e un pizzico di sale.
Sbucciare le patate, lavarle in acqua corrente e tagliarle a metà e salarle un pochino. Farcire con la carne preparata le patate.
Appoggiare ogni patata sopra ...
Fonte di notizie:
In cucina con zia Lora
URL di origine:
http://blog.giallozafferano.it/zialora/
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